Van alle gezinsattracties aan de Rivièra onderscheidt Oltremare zich door vaste dierenvoorstellingen en wandelroutes in de natuur, in plaats van door het aantal attracties. In TripAdvisor-recensies die in mei 2024 zijn bijgewerkt, wordt de dolfijnenshow keer op keer genoemd als het belangrijkste hoogtepunt van het park, en veel bezoekers geven aan dat je 4 tot 6 uur nodig hebt om de shows, de mooie plekjes en de educatieve bezienswaardigheden te combineren.